Cafe Rivas, アルゼンチン、ブエノスアイレスのサンテルモ地区にあるカフェ&レストラン
Cafe Rivasは、サンテルモのバルカルセ通りにある築100年以上の建物に入るレストランです。長いカウンターバーと、外壁を覆う見事なブーゲンビリアが特徴です。昼食時には、3種類の定食メニューを提供しています。
この建物は1920年代からサンテルモの注目される場所であり、数十年にわたり当初の建築的特徴を保っています。現代のレストランとしての需要に適応しつつも、初期の時代の特徴を維持しています。
このレストランでは、毎日提供される新鮮なセビーチェや熟成させた牛肉料理を通じて、アルゼンチンの食習慣を感じることができます。週末のピアノ演奏は、食事の場に社交的な雰囲気をもたらし、客同士が交流する機会を作り出します。
営業時間は火曜から日曜までで、多くの日は深夜1時30分まで開いています。遅い時間の食事にも便利です。なお、曜日によって営業時間が変わる場合があるので、ご注意ください。
このレストランの熟練したバーテンダーが、広々としたバーで特製カクテルを作ります。バーにはジンベースのドリンクに特化したセクションがあり、この専門的なセレクションがバーを訪問の記憶に残る一部にしています。