Brooks' House of Bar-B-Q, アメリカ合衆国オネオンタのバーベキューレストラン
ブルックス・ハウス・オブ・バーベキューは、伝統的なログキャビン様式の建物で、ニューヨーク州オツェゴ郡の谷を見渡すデッキがあるバーベキューレストランです。会場には、イベントで最大90名まで収容可能な宴会室があります。
1951年に創業されたこの店は、大きな屋内炭火焼き台を使って肉をじっくりと焼く、創業当時のレシピと調理法を守り続けています。このバーベキューの調理法は、世代を超えて変わらず受け継がれています。
このレストランは、オツェゴ郡の住民が家族の祝い事、同窓会、ビジネスミーティングを開催するためのたまり場として機能しています。人々は特別な機会や日常の瞬間を一緒に祝うためにここに集まります。
この場所は、食事に訪れる人とプライベートイベントを主催するグループの両方に対応しており、どちらの客にも対応できる設備が整っています。特にイベントで訪れる予定がある場合は、事前に予約することをお勧めします。
敷地内には、3つのガゼボと遊具を備えた小さな子供用遊び場があり、アーミッシュ製の列車、消防車、大型トラックがあります。これにより、子供連れの家族は、食事中やイベントの待ち時間に子供たちを楽しませることができます。