Mission BBQ, アメリカのデプトフォード郡区にあるバーベキューレストラン。
ミッションBBQはデプトフォード郡区にあるバーベキューレストランで、ブリスケット、プルドポーク、ターキー、チキンなどのスモークミートを提供しています。ミートにはマカロニチーズやベイクドビーンズなどのサイドディッシュが添えられます。
このレストランチェーンは2011年に設立され、米国東部で急速に成長しました。現在、この地域に90店舗以上を展開しています。
このレストランでは毎日正午にサービスを一時中止し、国立国歌の演奏中に全員が起立します。これは、この店の愛国的な姿勢を反映した習慣です。この共有の瞬間は、訪れる人々を結びつけ、食事そのものを超えた体験を生み出します。
営業時間は月曜から土曜が午前11時から午後9時まで、日曜は午前11時30分から午後8時までです。通常、昼時が最も混み合います。
このレストランはオナー・フライト・ネットワークと提携し、退役軍人がワシントンDCの国立記念碑を訪れるための輸送を支援しています。この提携は、この店が愛国的な価値観を、退役軍人への具体的な支援に変える方法を示しています。