Tomato Brothers, アメリカ、ミシガン州ハウエルのイタリア料理店
トマトブラザーズは、ミシガン州ハウエルにあるイタリア料理店で、赤レンガの壁、木製のテーブル、自然光がたっぷり入る大きな窓が特徴です。店内にはケータリング専用のスペースがあり、さまざまな人数のグループに対応できます。
このレストランは1981年に小さな家族経営の店として開業し、その後着実に成長してハウエルの食事シーンで知られる存在になりました。創業以来、家族経営を続けています。
メニューは伝統的なイタリア料理とミシガン州の食材を基にしており、自家製のブレッドスティックやその地域ならではの魚料理を特徴としています。食事客は、地元の食材に合わせてアレンジされたイタリアの料理の伝統を体験できます。
テイクアウト専用のカウンターが別にあるので、メインダイニングエリアで待つ必要はありません。イベントを計画している場合は、事前にケータリングのオプションを問い合わせる価値があります。
ピザの生地は60年以上続く家族のレシピに基づいており、石窯で焼かれます。この方法はレストランの初期から変わっていません。