Bulla Gastrobar, 米国フロリダ州タンパのサウスハワードにあるスペインタパスレストラン
Bulla Gastrobarは、フロリダ州タンパのサウスハワード地区にあるスペインタパスレストランで、近代的な建物の2フロアに広がっています。1階にはメインダイニングルームとオープンバーがあり、上階は屋上テラスに面しています。
このレストランは、スペインのガストロバー文化をアメリカの都市に広めることを目的に設立され、タンパ店はグループの中でもよく知られる店舗の一つとなりました。その後、スペイン国外のレストランを評価する機関であるICEXから「レストラン・オブ・スペイン」の品質シールを授与されました。
「ブーリャ」という名前は、スペイン語で「騒音」や「ざわめき」を意味する言葉に由来し、その背後にある社交的な精神を示しています。メニューはシェアを基本として構成されており、テーブルで皿を回して全員が少しずついろいろな料理を試すことができます。
このレストランでは現金が使えないため、来店時はデビットカードまたはクレジットカードを持参してください。敷地内に無料駐車場があり、車での来店に便利です。
キッチンは、スペインで開発されたジョスパー炭火オーブン・グリルを使用しています。これは、オーブンとグリルを1つの密閉ユニットに組み合わせた装置で、通常のオープングリルでは出せないスモーキーな深みを料理に与えます。
所在地
住所
930 S Howard Ave, Tampa, FL 33606
電話
GPS座標
27.93421,-82.48290
最終更新
2026年8月31日 00:49
