The Buffet Stories, バングラデシュのミルプル・タナにあるビュッフェレストラン。
Buffet StoriesはRMセンターの7階にあり、ミルプールを見渡す景色を楽しみながら、65種類以上の料理を提供しています。地元料理から世界各国の料理まで、ビュッフェ形式で幅広く揃えています。
このレストランはミルプールで開業し、この地域では新しい食事スタイルを紹介しました。国際的な料理と地元の料理を一つのビュッフェ形式で組み合わせたのが特徴です。
伝統的なバングラデシュ料理と世界各国の料理を組み合わせて提供しており、ダッカの食文化を特徴づける味の融合が見られます。日替わりのメニューは、地元の料理法と世界的な料理法がここでどのように融合しているかを反映しています。
毎日、ランチは午後1時から4時まで、ディナーは午後7時から10時までの2部制で営業しています。時間帯によって客層が異なるので、静かな食事を好むか、賑やかな時間帯を選ぶかで決めるとよいでしょう。
各食事時間帯には、そのサービスのために新鮮に調理された、Mehrun NaanやChicken Tikka Butter Masalaなどの看板料理が登場します。これらの特別料理は定期的に提供され、常連客の間でファンを獲得しています。