Historic White Horse Inn, アメリカ、メタモラのレストラン
歴史あるホワイトホースインは、1850年代の建物を修復したもので、オリジナルの窓、木の床、地元の酪農場の納屋から再利用された材料で作られた石造りの暖炉があります。ステーキ、サラダ、サンドイッチを提供しており、熟成ニューヨークストリップや自家製ラスティックチップディップがあります。
この建物は1850年に雑貨店として始まり、後にロレンツォ・ホアードによって駅馬車ルートの旅行者のための宿屋に変わりました。立ち寄り地点としての役割は、長年にわたりこの地域での重要性を形成しました。
ダイニングルームには、フランスの芸術家ジャン・ルイ・ソーヴァが制作した馬を描いた壁画が飾られており、この地域の馬術遺産との強い結びつきを反映しています。この芸術作品は、乗馬と馬がどのようにメタモラのアイデンティティを形成したかを視覚的に思い出させます。
石造りの構造と木の特徴は、空間を移動するときにすぐに本物らしさと歴史を伝えます。訪問者は、修復の詳細と、再利用された材料が全体にどのように組み込まれているかを鑑賞するために、時間を計画する必要があります。
建物の改修からのドアや他の再利用された材料は、内部全体に創造的に再利用されました。例えば、古いドアが現在トイレの個室として機能しています。この修復へのアプローチは、古い材料を新しい目的に変えることで、サイトの歴史を尊重します。