Hen n' bun, パキスタン、ラホールのチキンレストラン。
Hen n' Bunは、ラホールに2店舗を構えるチキンレストランで、注射器を使ってマリネを肉の奥深くまで注入する方法を採用しています。この技法により、鶏肉はしっとりとした状態を保ちながら、全体にしっかりと風味が行き渡ります。
このレストランは、メイン・ライワンド・ロードの店舗から始まり、後にジョハル・タウンに2号店をオープンしました。この出店拡大は、同店のチキンメニューに対する顧客の関心の高まりを反映しています。
メニューは、地域の調理法と世界的な風味を融合させ、提供されるすべての料理にアラビアとパキスタンの伝統を取り入れています。
どちらの店舗も正午から午前2時まで営業しており、終日、テーブルサービスまたはテイクアウトでご利用いただけます。お好みに応じて、店内でお召し上がりいただくか、お持ち帰りいただくかを選べます。
このレストランは、調理時に油を意図的に少なめにし、注射技法で肉のジューシーさを保っています。この方法により、味を損なうことなく、料理がより軽く食べられます。
所在地
住所
Main Raiwind Rd, opposite Royal Plaza, Block D Opf Housing Scheme, Lahore, Pakistan
営業時間
月曜日-日曜日 12:00-02:00
GPS座標
31.42123,74.22991
最終更新
2026年8月31日 09:06
