Auermühle, ドイツのラーティンゲンにあるレストラン
アウアーミューレは、ラーティンゲンのかつての製粉所の建物に入っているレストランで、複数のダイニングエリアとさまざまな席タイプがあります。店内と屋外の両方にスペースがあり、さまざまな訪問の仕方や機会に対応しています。
この建物は、ラーティンゲンの工業化時代にまで遡ります。当時、地元の水路沿いの水車で穀物が製粉されていました。これらの水車は、当時の都市の経済発展に欠かせないものでした。
メニューには、ライン地方の古典的な料理であるザウアーブラーテンや、現代的なドイツ料理が並び、地元の食の伝統と現代の味を結び付けています。ダイニングスペースには、この地域が伝統的な職人技と地域の味を大切にする姿勢が表れています。
この場所には徒歩で簡単にアクセスでき、訪問者グループごとに分かりやすい入り口があります。営業時間と予約のオプションは曜日によって異なる場合があるので、ご注意ください。
このレストランでは、自家製のはちみつを生産し、コーヒー豆を店内で焙煎しており、訪問者はこれらの製品をさまざまな形で購入できます。このような実際の生産行為は、この地域のレストランでは珍しいことです。
所在地
住所
Auermühle 1, 40882 Ratingen
ウェブサイト
GPS座標
51.30647,6.88089
最終更新
2026年8月31日 09:06
