মাটির ঘর, バングラデシュ、ガジプールのレストラン
マティルガルはガジプールにあるレストランで、粘土の鍋や粘土の皿でベンガル料理を提供しています。メニューには、竹米、干し魚の料理、さまざまな野菜のマッシュなどがあります。
このレストランは、ダッカ近郊で最初の伝統的なベンガル料理店の一つとして登場し、地元の調理法を都会の客に紹介しました。この開店は、田舎の料理の知識と都市の訪問者を結びつけるのに役立ちました。
店内には地元のアート作品が飾られ、ダイニングルーム全体が伝統的な泥造りで、田舎のベンガル地方の生活を反映した雰囲気を作り出しています。
このレストランはダッカ中心部から約20キロの場所にあり、正午と夕方の早い時間に営業しています。大人数で訪れる場合は、予約をすることをお勧めします。
スタッフは周囲の庭で季節の野菜を自ら栽培し、毎日新鮮なものを台所で使っています。植えられたものと調理されるものとの直接的なつながりが、各食事を生き生きとしたものにしています。
住所
village, ঢাকা সিটি বাইপাস, Panjura Mor Ketun, গাজীপুর 1700
GPS座標
23.88584,90.49750
最終更新
2026年8月31日 09:06
