Red Lobster, アメリカ合衆国パームデールにあるシーフードレストラン。
レッドロブスターは、さまざまな好みに対応した多彩なメニューを持つシーフードレストランです。厨房では、グリルした魚、蒸しロブスター、カニの脚、そしてさまざまなエビ料理を用意しています。
この会社は1968年にフロリダ州の1店舗から始まり、全米に展開する大手シーフードレストランチェーンに成長しました。この拡大は、数十年にわたるアメリカの食事習慣の変化を反映しています。
このレストランは、アメリカの食事の伝統とシーフードに焦点を当てた内容を組み合わせており、毎食事に添えられる温かいチェダーベイビスケットは、常連客が期待する看板メニューとなっています。
店内での食事のほか、テイクアウトにも対応しており、事前にオンラインで注文することもできます。料理を事前に予約することも、来店時に注文することもできます。
このレストランでは、特別なシーフードの組み合わせやコース料理を提供する季節限定のプロモーションを開催しており、内容は年間を通じて変わります。期間限定のこれらのメニューは、メニューを新鮮に保ち、常連客を呼び戻します。