Mary, スイス、ルガーノのイタリア料理店
Maryはルガーノのレッツォーニコ広場にあるイタリア料理店で、店内と広場の両方に席があります。最大110名まで収容でき、ピザのほか、オソブーコやグリル肉料理などのイタリア料理で知られています。
このビジネスは1972年にアスコナでピッツェリアとして始まり、後にルガーノに移転し、かつてバリ・レストランがあった場所を引き継ぎました。中心部への移転により、この店は広場にある定評のある食事処へと変わりました。
この場所は創業者にちなんで名付けられ、毎日伝統的な方法で作られた手作りピザを提供しています。ダイナーは、中央広場とその周りの活気を眺めながら、くつろいだ雰囲気の中で食事を楽しめます。
このレストランは毎日、店内と広場の屋外の両方で席を提供しており、電話での予約を受け付けています。便利な立地で、持ち帰りや宅配を希望するゲスト向けのデリバリーオプションもあります。
ピザは、生地を24時間発酵させて、適切な食感と風味を引き出して作られています。この長い工程は多くの訪問者を驚かせ、厨房を他と一線を画す特異な味わいに貢献しています。