Another Broken Egg, アメリカ、シェナンドーにある朝食・ブランチレストラン。
アナザー・ブロークン・エッグは、シェナンドーにある朝食・昼食レストランで、南部風の料理を提供しています。メニューには、看板の卵料理、季節の創作料理、一日中楽しめる伝統的なブランチがあります。
このレストランは、アメリカ全土で高級な朝食ダイニングへの需要が高まったことから生まれました。このチェーンは、そのニーズに応えるために複数の店舗に拡大しました。
メニューは南部の料理の伝統に基づいており、シュリンプ、アンドゥイユソーセージ、ザリガニのエトゥフェを使ったルイジアナキッシュなどの料理があります。これらの料理は、地域の伝統に根ざした味わいを反映しています。
このレストランは州間高速道路45号線から簡単にアクセスでき、毎日午前7時から午後2時まで営業しています。店内での食事とテイクアウトの両方が可能です。
キッチンでは、ブラックベリースタッフドフレンチトーストにマンゴーホイップクリームとラムバターソースを添えた料理など、特別な料理を創作しています。これらの甘い料理は、常連客に人気の看板メニューです。