Novecento, アメリカ合衆国フロリダ州ドーラルにあるレストラン

ノベチェントは、2階建てのアルゼンチンレストランで、ダイニングエリアから見えるオープンワインセラーがあります。銅のアクセントと天然木を使ったデザインで、屋内・屋外の座席がそれぞれ独立した空間になっています。

このレストランはブエノスアイレスの伝統を受け継ぎ、複数の都市に店舗を持つレストラングループの一部として運営されています。その創設は、アルゼンチンで既に確立された成功モデルに基づいています。

厨房では、エンパナーダ、ミラネサ、自家製パスタを用意しており、ブエノスアイレスの人々が食事や集まりをどう捉えているかを反映しています。この空間自体が、アルゼンチンの食文化を定義するような、長居して社交的に食事をすることを促しています。

レストランは平日11時に開店し、週末は営業時間が延長されます。昼食時間帯は駐車場が無料で、日中の訪問がより便利です。

2階のワインコレクションは、他のワインリストで見落とされがちなアルゼンチンの地域生産者に焦点を当てています。訪問者は、地理と地元の生産者がどのように味わいを形成するかを、自由に見て回ることができます。

• 所在地: Doral
• 住所: 3450 NW 83rd Ave Ste 137,Doral, FL 33122
• 電話: +(786)8714935
• ウェブサイト: http://novecento.com
• GPS座標: 25.80724,-80.33075
• 最終更新: 2026年8月31日 00:49