Salty Pelican Bar & Grill, アメリカ合衆国、ファーナンディナビーチのウォーターフロントにあるレストラン。
The Salty Pelican Bar & Grillは、屋内のダイニング、パティオ、そしてアメリア川と周囲の湿地を見渡す上のデッキを備えたウォーターフロントのレストランです。複数の座席エリアがあり、好みの眺めや雰囲気を選ぶことができます。
このレストランは2012年にアル・ウォルディスとT.J.ペレティエによってオープンしました。彼らは飲食業界での豊富な経験をファーナンディナビーチにもたらしました。彼らの専門知識が、この店の運営方法と提供内容を形作っています。
このレストランは、地元の人々が集まり、食事を共にしながら交流する場となっています。くつろいだ雰囲気の中で人々がお互いの時間を楽しむ、コミュニティの中心として機能しています。
ウォーターフロントの立地のため、風の強い日は風が強く、雨の日は屋根付きエリアに人が集まり混雑することがあります。早めに訪れるか、予約をすることをお勧めします。特に地元の人々で混み合う週末は注意が必要です。
メニューには、手で衣をつけたワニの一口サイズのフライに自家製ペリカンソースを添えたものや、海藻サラダとヤギチーズをトッピングしたマグロの炙りナチョスがあります。これらの意外なフレーバーの組み合わせが、典型的なウォーターフロントの食事とは一線を画しています。