Tsuru Ton Tan, 六本木のうどん店
鶴と龍とは、伝統的なスタイルからクリームやカレーをベースにした現代的なバリエーションまで、50種類以上のうどんを提供するうどん専門店です。六本木のビルの7階にあり、それぞれの料理は丁寧に作られ、質の高い食材を使用しています。
このチェーン店は1989年に大阪で創業し、その後日本各地に店舗を拡大しました。事業の成長に伴い、最終的にニューヨークとハワイにも海外店舗をオープンしました。
客席は伝統的な日本のデザインを反映し、食事にふさわしい雰囲気を醸し出しています。別のVIPエリアは庭園を見渡せる旅館風の造りで、より落ち着いた体験を提供します。
レストランは六本木エリアのバリアフリー対応の建物にあり、利便性のためクレジットカードでの支払いを受け付けています。混雑時やVIPエリアを利用する際は、予約をお勧めします。
この店ではうどんのおかわりが無料で2回まで可能で、選んだ料理を再度楽しむことができます。博多明太クリームうどんや冷たい天ざるのおうどんなどの看板メニューは、厨房の創意工夫を示しています。