Charito, フィリピン、タガイタイのエミリオ・アギナルド・ハイウェイ沿いにあるレストラン。
シャリートはタガイタイにあるレストランで、タール湖を見渡せるバルコニーを備えた複数階建ての建物です。屋内と屋外の両方に食事スペースがあり、座る場所を選べます。
このレストランは、かつてディアス家の夏の住居だった建物内にあり、元の住宅構造の一部を残しています。この変遷は、この地域の古い家々が時間とともに新たな用途を見出してきたことを示しています。
このレストランでは、シズリングシシグやブロロなどの地元料理と、世界各国の家庭料理を提供し、フィリピンの料理の伝統を大切にしています。メニューには、この地域で何世代にもわたって親しまれてきた料理が並んでいます。
レストランは毎日午前6時30分に開店し、週末は午後10時まで営業時間が延長されます。店内にはベーカリーコーナーがあり、焼きたてのパンを購入できます。
どのテーブルでも、席に着くと無料の軽食が提供されます。2階からは活火山を直接見渡せ、食事をしながら素晴らしい眺めを楽しめます。