La Table MAGAZZINO, フランス、クロイツヴァルトのイタリアンレストラン
La Table MAGAZZINOは、コンクリートの壁、大理石のカウンタートップ、無垢のオーク材の家具が工業用倉庫を思わせるイタリアンレストランです。部屋全体に張られた防音ストロー天井が、この倉庫の雰囲気を一層引き立てています。
このレストランは2016年に開店し、以来、イタリアの家族の伝統と現代的なアプローチを組み合わせてきました。創業者は、食材の品質を保証するために、イタリアの小規模生産者とのパートナーシップを築いてきました。
厨房では、イタリアのレシピに従って手作りのパスタとピザを準備し、イタリアの生産者から直接仕入れた食材を使用しています。伝統的な調理法が各料理の風味をどのように形作るかを味わうことができます。
店内には約150席があり、団体予約用の別エリアもあります。暖かい季節には、追加の屋外席で食事を楽しむこともできます。
インテリアは、工業デザインと高級ダイニングを融合させ、カーララ大理石と生のコンクリート壁を組み合わせています。この珍しい組み合わせが、典型的なイタリアンダイニングスペースとは一線を画す設定を生み出しています。