Parsell Enterprises Magnolias Charleston, アメリカ料理レストラン、チャールストン(米国)
マグノリアスは、チャールストンにあるアメリカ料理レストランで、現代的な盛り付けで洗練された南部料理を提供しています。店内は改修された建物で、天井が高く、さまざまな人数のグループに対応できる複数のダイニングエリアがあります。
このレストランは1990年に開業し、地元で大きな混乱があった後にダウンタウンの料理シーンを立て直す一助となりました。これは、この地域における南部料理への新しいアプローチの始まりを示すものでした。
ダイニングルームは、ロウカントリーの伝統を反映したデザインと、メニューに使われる地元の食材でその魅力を伝えています。訪問者は、チャールストンの食文化を形づくる地域の食材と調理法を、キッチンがいかに大切にしているかを体験できます。
レストランには、さまざまな収容人数に対応した個室の貸切スペースがあり、グループイベントに利用できます。訪問者は事前に予約をすることをおすすめします。
この建物は1739年に建てられ、当初は市の税関として使用されていました。パーセル家がこの歴史的建造物を修復し、レストランに生まれ変わらせました。