Le Bistro du Rhône, アヌシーのフランス料理レストラン
ル・ビストロ・デュ・ローヌはアヌシーにあるフランス料理店で、周辺地域の品質と鮮度を大切にした料理を提供しています。メニューは地元の生産者の入手状況に応じて定期的に変わり、山と湖の近くにある風味が各皿に反映されています。
この店は1997年に、地元の食材と伝統的な調理法への情熱を持つ二人がアヌシーに開業しました。以来、周辺地域から最高の食材を調達するという約束を守り続けています。
厨房は近隣の農場や漁業と密に連携し、季節のリズムが皿に反映されるようにすることで、地元のサヴォワの伝統を重んじています。料理のスタイルは、これらの山岳コミュニティでの食事のあり方を形作ってきた地域の食習慣への敬意を示しています。
この店はアヌシー中心部にあり、旧市街のほとんどの場所から徒歩で簡単にアクセスできます。ランチまたはディナーの時間帯に訪れると、日替わりの料理を新鮮に調理する様子を体験できます。
コースの間に、食事中の驚きのひとときを提供する小さな試食が提供されます。これらの心のこもったタッチは、各訪問への配慮を示しています。
所在地
住所
13 Av. du Rhône, 74000 Annecy, France
営業時間
火曜日 12:00-14:00; 水曜日-土曜日 12:00-14:00,19:15-22:00; 1月 1-1月 8 off; 12月 23-12月 31 off; 5月 7-5月 15 off
電話
GPS座標
45.89937,6.11688
最終更新
2026年8月31日 09:06
