Coqueta, サンフランシスコにあるスペイン料理店
Coquetaは、エンバルカデロの5番埠頭にあるスペイン料理レストランで、タパス、パエリア、シーフード料理を提供し、ベイエリアの景色を楽しめます。厨房では、伝統的なスペイン料理のレシピと北カリフォルニアの食材を組み合わせてメニューを創造しています。
シェフのマイケル・キャリエロが、スペインの調理法と北カリフォルニアの新鮮な食材を組み合わせるためにこのレストランをオープンしました。このコンセプトは、カリフォルニアの地元産品と古典的なスペイン料理の技術を組み合わせるという考えから生まれました。
この空間は、小さな共有プレートと地域のワインの選択を通じて、スペインの食事の伝統を称え、地中海の社交習慣を反映しています。ゲストは、さまざまな小さな料理を一緒に試すことが会話を生み、くつろいだ雰囲気の食事を作り出すという共同体の食事アプローチを体験します。
オープンキッチン設計なので、食事をしながら料理人が料理を準備する様子を見ることができます。ウォーターフロントに位置しているため、ベイエリアの景色を楽しめます。天気の良い日中の時間帯に訪れると、より良い体験ができます。
このレストランは歴史ある埠頭に位置し、湾の向こうにゴールデンゲートブリッジとアルカトラズ島を望みます。夕方に訪れると、街の灯りがともるにつれてウォーターフロントが変化する様子を垣間見ることができます。
所在地
住所
Pier 5 The Embarcadero, San Francisco, CA 94111
営業時間
月曜日-木曜日 12:00-21:00; 金曜日-日曜日 12:00-22:00
ウェブサイト
GPS座標
37.79850,-122.39658
最終更新
2026年8月31日 09:06
