O Berro, ブラジル、モジ・ダス・クルーゼスのレストラン
オ・ベーロは、モジ・ダス・クルーゼスにあるレストランで、約170人を収容できる広々としたダイニングエリアがあります。室内の区画と、別の屋外エリアがあります。ペットの飼い主が仲間を連れて来られるように設計されています。
この場所は1978年にバーとして始まり、後にドナ・ルールデスが家庭料理を提供し始めたことでレストランになりました。創業者と初期のスタッフは、今日も運営との深いつながりを通じてこの場所を形作り続けています。
メニューには、伝統的なブラジル料理が並び、フェジョアーダなどの料理は昔ながらのレシピで調理されています。世代を超えて受け継がれてきた本物の味を体験できます。
レストランはシャンガイ地区にあり、ほとんどの日は正午から午後早くまで営業し、週末はやや長く営業します。広いダイニングスペースなので、大人数での訪問を計画する際は事前に問い合わせることをお勧めします。
数人のスタッフは、この場所の初期から働いており、元々の調理技術の知識を守り続けています。創業期とのこの継続的なつながりにより、キッチンは特に本格的で、新しいレストランとは一線を画しています。