Buffalo Grill, フランスのプロヴァンにあるアメリカ風ステーキハウス
バッファロー・グリルはプロヴァンにあるアメリカ風ステーキハウスで、ウエスタン風の装飾、木製家具、そして素朴な魅力を備えた広々としたダイニングエリアがあります。メニューはグリル肉と古典的なアメリカ料理を中心に、さまざまな好みに対応しています。
このレストランチェーンは1980年にクリスチャン・ピカールがアヴランヴィルに最初の店舗をオープンしたときに始まりました。この始まりから、そのコンセプトはフランス全土に広がるチェーンへと成長しました。
このレストランはフランスの料理の伝統とアメリカのグリル方法を融合させ、すべての食事に無料のサラダを提供しています。この組み合わせは、地元と国際的な調理スタイルが一つの空間でどのように融合するかを示しています。
来店者は、営業時間が曜日によって異なることに注意してください。平日は週末よりも早く閉まります。特に平日に訪れる予定がある場合は、事前に正確な時間を確認することをお勧めします。
このレストランはすべての肉をフランスのサプライヤーから独占的に調達し、地元の農業を支援しています。地域の食材調達へのこの重点は、典型的なアメリカのステーキハウスのモデルとは一線を画しています。