La Fontaine du Jerzual, ディナンのクレープリー
ラ・フォンテーヌ・デュ・ジェルズアルは、ディナンのリュー・ジェルズアル21番地にある、木製の梁がある中世の石造りの建物にあるクレープリーです。この歴史的な環境の中で、そば粉のガレットと甘いクレープを提供しています。
このレストランは、13世紀以来港と上町を結んできた急な石畳のジェルズアル通りにある中世の建物に入っています。その位置は、ディナンの数世紀にわたる都市構造の中にあります。
メニューは、ディナンの通りにちなんで名付けられたガレットを伝統的なビリグの鉄板で調理し、ブルターニュの料理の伝統を称えています。訪問者は、ここで本物の環境の中で地域の特産品を体験できます。
営業日は変わるため、訪れる前に確認が必要です。Rue Jerzual の急な場所は、一部の訪問者には難しいかもしれませんが、周囲の景色を楽しむことができます。
夏の間、ゲストは歴史的なジェルズアル通りでの日々の活動を見渡せる60席のテラスで食事を楽しめます。この高台からの眺めは、中世の通りの生活を一望する特別な視点を提供します。