Timberjacks, ドイツ、ケルンのアメリカンレストラン
Timberjacksはケルン西部にあるアメリカンレストランで、2階建てです。特徴的なのは、階段沿いにある熱帯植物の生きた植物の壁で、店内の雰囲気を形作っています。
このレストランは、別の場所で植物の壁のコンセプトを導入し、その後ケルンのこの店舗に採用しました。このアイデアは以来、この店の特徴となっています。
このレストランでは、食事中に地元のミュージシャンが演奏を行い、食事と生演奏が融合した空間を提供しています。食事をしながら地域の音楽シーンを直接体験できます。
このレストランはメルケニヒ地区にあり、路面電車か車で簡単にアクセスできます。メニューには肉料理とベジタリアン料理の両方があり、今日の提供内容を知りたい場合は事前に確認できます。
このレストランは、特別なシステムを使用した革新的な植物の壁の設置で賞を受賞しました。壁の熱帯植物は、健康で生き生きとした状態を保つために定期的に手入れされています。