Hanami, フランス、クレルモン＝フェランの日本料理店
Hanamiは、Rue Elisee Reclusに位置する日本料理店で、新鮮な食材と伝統的な調理法を用いた様々な定番料理を提供しています。寿司からその他のアジア料理まで、一品ずつ丁寧に作り上げています。
このレストランは、地元フランスの食材と本格的な日本料理の技法を結びつけ、この地域にアジアの味を紹介しています。地域と日本の料理の伝統が融合することで、街の食文化における役割を確立しています。
この店は、街の中心で本格的な日本料理を味わえる場として、地元の人々や在住の日本人が集う場所となっています。日本料理の味と盛り付けの美しさを、実際に体験して楽しむことができます。
レストランは中心部にあり、アクセスが便利です。座席はゆったりとしており、特に週末は混み合うため、予約をお勧めします。
厨房では、寿司やその他の料理をあらかじめ用意するのではなく、客の前で直接注文に応じて調理します。このライブ調理は寿司作りの技を披露し、各ゲストに個別の体験を提供します。
所在地
住所
Rue Élisée Reclus
営業時間
火曜日-日曜日 12:00-14:30, 19:00-22:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
45.78951,3.13858
最終更新
2026年8月31日 09:06
