Les Petites bretonnes, フランス、ニオールのクレープリー
レ・プティット・ブルトンヌは、ニオールにあるブルターニュ風クレープリーで、地元の食材と地域のシードルを使った甘いクレープとおかずクレープを提供しています。メニューは伝統的なレシピと近隣の農場の食材を組み合わせています。
このレストランは、伝統的なブルターニュ風クレープの作り方をヌーヴェル＝アキテーヌ地域圏にもたらしています。これらの調理技術は世代を超えて受け継がれ、現在も厨房で生かされています。
このレストランは、メニューの構成と、ブルターニュ地方とポワトゥー＝シャラント地方の食材の使い方によって、ブルターニュの伝統を重んじています。訪問者は、この料理を特徴づける本格的な調理法を体験できます。
店内には約110席、テラスには20席があり、少人数での食事から大人数の集まりまで対応できます。週5日の営業で、さまざまな訪問プランに柔軟に対応します。
このレストランは地元の農場と直接連携し、周辺地域から有機食材を仕入れています。そのため、食物アレルギーや特別な食事制限にも対応できます。
所在地
住所
2 Rue de la Boule d'Or, 79000 Niort, France
営業時間
木曜日-土曜日 12:00-14:00,19:00-23:00; 火曜日,水曜日 12:00-14:00,19:00-22:00
電話
GPS座標
46.32441,-0.45796
最終更新
2026年8月31日 09:06
