Le Passage à Niveau, フランス、パリ19区にあるフランス料理店。
この居心地の良い近所の店は、温かく親しみやすい雰囲気で、地元の人々と旅行者が、シンプルで誠実なフランス料理を囲んで、友人の家を訪れたかのようなリラックスした空間で交流できる場所です。
レストランの名前は、かつて線路が近くを走っていた頃にこの地域にあった踏切に由来しており、19区の特徴を形作った産業の過去を訪れる人々に思い起こさせます。
「ラ・フェルム・デュ・レール」と呼ばれるコミュニティプロジェクトの一環として、この場所は、季節の新鮮な料理、職業訓練プログラムに参加している人々による都市型ガーデニング、そして周囲の壁を飾るカラフルなストリートアートを結び付けています。
火曜日から日曜日まで、正午から真夜中まで営業しており、手頃な価格で食事を提供しています。近くの運河や地元の公園で楽しみたい人向けに、テイクアウトも利用できます。
この場所は古い線路のすぐ隣に位置し、小さなテラスがあり、すぐ近くのコミュニティガーデンで育てられた食材を使った料理を楽しみながら、近所の日常のリズムを眺めることができます。