Pizzeria Edelweiss, イタリアのアウロンツォ・ディ・カドーレにあるピッツェリア
ピッツェリア・エーデルワイスは、アウロンツォ・ディ・カドーレにある山岳レストランで、木製の家具を備えた屋内席と屋外テラスがあります。テラスからは、北イタリアの周囲のドロミテ山塊の峰々を望むことができます。
このレストランはアンジェロ・ピントッシによって設立され、開業当初から伝統的な薪窯を使用しています。ピッツァの作り方は長年にわたり変わることなく維持されてきました。
このレストランは、イタリアのピッツァの伝統と地元のドロミテの食材を組み合わせており、キノコのポレンタなどの地域の名物料理とともに、古典的なピッツァを提供しています。
この店には屋内席と屋外テラス席があり、天候に合わせて選べます。テイクアウトとクレジットカードでの支払いに対応しています。
専用の見学エリアから、伝統的な薪窯でピッツァが作られる様子を見学できます。この直接の観察により、伝統的な方法の背後にある実際の技術を知ることができます。
住所
Via Monte Piana, 12, 32041 Auronzo di Cadore BL
電話
GPS座標
46.58087,12.25153
最終更新
2026年8月31日 09:07
