Comptoir du Marché, ニース旧市街にあるレストラン、フランス
コントワール・デュ・マルシェは、ニースの旧市街にある地中海料理のレストランです。2つの異なるエリアがあります。木製のカウンターとヴィンテージ照明のあるビストロセクションと、フォルミカのテーブルがあるレトロなキッチンスペースです。古いデザイン要素が混ざり合い、クラシックなフランスの近所の食堂のような雰囲気です。
このレストランは2011年に、アルザス出身のシェフがロンドンで料理の腕を磨いた後、ニースに定住してオープンしました。2つの異なる料理の伝統での経験が、キッチンの食材への取り組み方を形作っています。
このレストランは、地元の人々が集まって食事をする旧市街の中心部にあり、朝市の日常的なリズムと深く結びついています。この場所は、ニースの住民がどのように食事を好むかを反映しているのを感じられます。シンプルに、新鮮な食材で、その日にあるものに合わせて、というスタイルです。
このレストランは旧市街の賑やかな場所にあり、徒歩で簡単にアクセスできますが、マーケットエリアの近くでの駐車は難しいかもしれません。テーブルはすぐに埋まるため、特に食事のピーク時には早めに到着することをお勧めします。
メニューは、朝市に業者が持ち込むものに基づいて毎日変わります。パテ・アン・クルートやグリルしたイカなどの料理が定期的に登場します。この毎日の柔軟性により、キッチンが旬の食材に対応するため、2回同じ訪問はありません。
所在地
住所
8 Rue du Marché, 06000 Nice, France
営業時間
月曜日 off;火曜日-土曜日 12:00-14:00,19:00-22:00;日曜日 off
電話
ウェブサイト
GPS座標
43.69750,7.27501
最終更新
2026年8月31日 09:07
