Tupelo Honey Southern Kitchen & Bar, アメリカ合衆国ノースカロライナ州ローリーのキャメロンビレッジにあるレストラン
Tupelo Honey Southern Kitchen & Barは、ノースカロライナ州ローリーのキャメロンビレッジ地区にあるレストランで、アメリカ南部の料理を提供しています。メニューにはフライドチキン、エビとグリッツ、手作りのビスケットなどの定番料理があり、バーも完備されています。ペット同伴のゲストが利用できるパティオもあります。
このレストランのチェーンは、ノースカロライナ州アッシュビルで始まり、南部料理をより多くの人々に広めることを目指していました。ローリー店は、州全体にレストランを展開する動きの一部であり、ブランドを元の本拠地の外でもより身近なものにしました。
アメリカ南部の料理は、シンプルな食材を丁寧に扱う伝統があり、このレストランのメニューにはエビとグリッツやフライドグリーントマトなどの料理がその伝統を反映しています。温かくて手作りのビスケットは、この地域の人々が子供の頃から食べてきた料理の良い例です。
キャメロンビレッジへは車で簡単にアクセスでき、路上駐車や近くの駐車場を利用できます。パティオはペット同伴のゲストに開放されており、屋内スペースは大人数のグループにも対応できます。
名前の由来は、主にジョージア州とフロリダ州の湿地帯で育つヌマミズキの花から採れる「テュペロハニー」です。このハチミツは時間が経っても結晶化しないことで知られており、他のほとんどの種類と比べて珍しい性質を持っています。