60 seconds to napoli, ドイツ、エッセンにあるイタリアンレストラン
60 Seconds to Napoliは、リュッテンシャイトにあるイタリアンレストランで、ナポリ料理を専門としています。メニューにはピッツァとともに、イタリア各地の料理があり、品質の高い食材を厳選して使っています。
このレストランは、ナポリの伝統的な発酵技術を用いて、本格的なナポリピッツァの製法をエッセンに紹介しました。こうした伝統的な製法と現代的なレストラン運営の組み合わせが、そのアプローチを形作っています。
このレストランは、ナポリピッツァを正確に60秒間焼くという調理法を通じて、イタリア料理の基準を守っています。
このレストランはリュッテンシャイト広場の近くにあり、公共交通機関で簡単にアクセスできます。ピーク時にはすぐに席が埋まるため、早めに来るか、予約をするのが賢明です。
ピッツァは、生地を72時間休ませてから、ちょうど1分間焼くという特別な工程で作られます。この長期発酵と短時間焼成のバランスは、地域のレストランでは珍しいものです。
所在地
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
ブランド
住所
Rüttenscheider Str. 199, 45131 Essen
営業時間
月曜日-金曜日 11:30-23:00; 土曜日,日曜日 12:00-23:00
ウェブサイト
GPS座標
51.43024,7.00378
最終更新
2026年8月31日 09:07
