Foxhole Culinary Tavern, アメリカ料理店。オースティン北西部、アメリカ合衆国
Foxhole Culinary Tavernは、オースティン北西部にあるアメリカ料理店で、屋内と屋外の食事スペースがあります。それぞれのスペースにはモダンな家具が置かれ、大きな窓から自然光がたっぷり入ります。
この店は2014年にオープンし、標準的な商業スペースを飲食店に改装しました。その設立は、オースティン北部で発展していたレストラン街の成長を反映しています。
この店はテキサスの食文化と現代的なアメリカ料理の技法を組み合わせています。冷燻した鴨とベーコンで巻いたガルフシュリンプは、地元の食材と現代的な調理法が出会う好例です。
レストランは全日午前11時に開店し、平日は午後11時まで、週末はそれ以降も営業します。季節に合わせて、屋内と屋外のどちらの席も選べます。
午後3時から午後6時30分まで、この店では選りすぐりの飲み物と一緒に特別な料理のペアリングを割引価格で提供しています。このハッピーアワーは、あまりお金をかけずにキッチンの味を試す良い機会です。