Bon Estar, スペイン、シッチェスの地中海料理レストラン
ボン・エスタルはシッチェスにある地中海料理レストランで、米料理、フィデウア、地元の食材を使った新鮮なシーフードを専門としています。厨房は伝統的なカタルーニャのレシピに従い、毎日近隣の業者から食材を仕入れています。
1970年代に創業し、スニェ家が数十年にわたり経営してきました。厨房は、世代を超えて客を引きつけてきた調理法と味を守り続けています。
このレストランは、地中海沿岸の料理スタイルを紹介しており、魚介類がすべての食事の中心です。ここでの食事は、新鮮な魚介と家族のレシピを最も大切にするカタルーニャの家庭で食べているような感覚を与えます。
営業時間は火曜から土曜まで、ランチが13:00から15:45、ディナーが20:00から22:45です。日曜日はブランチを15:45まで提供しています。カレル・パレリャデス通りにあり、徒歩で簡単にアクセスでき、シッチェスの中心部に位置しています。
このレストランでは、伝統的な方法でフィデウアを作っています。フィデウアは、普通の米の代わりに米麺を使った料理で、この地域の特徴です。この名物料理は、シッチェスが各コースでその遺産をどのように生かしているかを示しています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用は一部制限あり
住所
Carrer de les Parellades, 63, 08870 Sitges, Barcelona
電話
ウェブサイト
GPS座標
41.23632,1.80628
最終更新
2026年8月31日 09:07
