PokenBir, インドネシア、カレット・クニンガンのレストラン
PokenBirはカレット・クニンガンにあるレストランで、伝統的な豚肉料理を専門としています。カリカリの豚バラ肉、子豚の丸焼き、燻製豚肉を使った各地のご飯料理を提供しています。メニューはインドネシアのさまざまな地域の調理法を組み合わせ、焦点を絞った内容にしています。
このレストランは、バリのブブ・グリンやマナド料理など、インドネシア各地の調理技術を取り入れ、豊富な豚肉メニューを発展させてきました。このアプローチにより、地域の名物料理が一貫した料理コンセプトへとまとまりました。
このレストランは、インドネシアのさまざまな地域の豚肉調理法を一つのメニューで提供しています。マナド風のご飯料理からバリ風のロースト技術まで、各地の食文化を反映しています。これらの地域ごとの特色を一つのメニューで味わうことができます。
レストランはリッポ・クニンガンビル内にあり、毎日営業しています。金曜日と土曜日は営業時間が延長されます。特別な料理や大人数のグループを予定している場合は、事前に計画を立てることをお勧めします。
このレストランでは、丸ごとの子豚の注文が可能で、適切に燻製と焼き上げをするために2日前の予告が必要です。ゲストは特別な機会やプライベートな祝い事でこのサービスを利用することがよくあります。
所在地
住所
Setiabudi, Lippo Kuningan Building, Jl. H. R. Rasuna Said No.Kav. B 12 Ground floor, RT.6/RW.7, Kuningan, Karet Kuningan, Kecamatan Setiabudi, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12940, Indonesia
営業時間
月曜日-木曜日 10:30-22:00; 金曜日-土曜日 10:30-23:00; 日曜日 10:30-22:00
ウェブサイト
GPS座標
-6.21732,106.83000
最終更新
2026年8月31日 00:49
