Ambiente Africa, ドイツ、シュトゥットガルトのアフリカ料理レストラン
アンビエンテ・アフリカは、シュトゥットガルトにあるアフリカ料理レストランです。手縫いのヤギ皮、木彫りの人形、低いテーブルと床クッションを備えた専用のサバンナ席があります。店内の装飾と座席配置は、全体に特別な食事環境を作り出しています。
エリトリア出身のヤコブ家は、紅海近くの故郷の料理の伝統をドイツの客に伝えるためにこのレストランを設立しました。彼らの思いは、アフリカの料理法を実際に体験できる場を作り出しました。
ここでの食事は、クッションに座り、手で食べるというアフリカの食文化に根ざしたスタイルです。食事の最後には伝統的なコーヒーセレモニーが行われ、体験の一部となっています。
このレストランは、食事スペース全体で約100人の客を収容でき、平日も週末も主に夜に営業しています。ここでの食事には特定の儀式が伴うため、十分な時間を取って訪れることをおすすめします。
メニューには、クロコダイル、ゼブラ、レイヨウ、オリックス、クーズー、ダチョウなど、アフリカのスパイスで調理された珍しい肉料理があります。パイソンもリクエストに応じて提供され、ここでの選択肢の幅を反映しています。
所在地
住所
Werastraße 1, 70182 Stuttgart
営業時間
火曜日-土曜日 17:00-01:00, 日曜日 15:00-01:00; 月曜日 off
ウェブサイト
GPS座標
48.77771,9.18813
最終更新
2026年8月31日 09:07
