Paris 6, ブラジル、サンパウロのジャルジン・パウリスタ地区にあるフランス料理店
Paris 6 | Pamplonaは、ブラジルのサンパウロ、ジャルジン・パウリスタ地区のルア・パンプローナにあるフランス料理店です。ダークウッドのパネル、真鍮のディテール、壁沿いの鏡で装飾された2フロアを占めています。
このレストランは、フランス料理を市内のダイニングシーンに持ち込む地元の取り組みの一環としてサンパウロにオープンし、後にブラジル全土に複数の店舗を持つチェーンに成長しました。このグループは、ヨーロッパの料理スタイルがブラジルの都市で支持を得ていた時期に拡大しました。
このキッチンは、古典的なレシピとブラジルの食材を組み合わせることでフランス料理を尊重し、ゲストがヨーロッパ料理の中で南米の味を発見できるようにしています。この融合が、食卓でのこの店の特別な個性を生み出しています。
レストランはルア・パンプローナにあり、ジャルジン・パウリスタの中心部から徒歩で簡単にアクセスできます。混雑する夜は満席になりがちなので、事前にテーブルを予約することをお勧めします。
名前はパリを連想させますが、キッチンは定期的にブラジルのさまざまな地域から旬の食材を取り入れており、メニューは厳格にヨーロッパのレパートリーから離れています。これは、地元の市場で入手できるものに応じて料理が変わることがあることを意味します。
住所
R. Pamplona, 1704 - Jardim Paulista, São Paulo - SP, 01405-002, Brazil
営業時間
月曜日-土曜日 12:00-22:00; 日曜日 12:00-20:00
GPS座標
-23.57035,-46.66097
最終更新
2026年8月31日 00:49
