Les Bateliers, ブザンソン、フランスの魚介料理レストラン
レ・バトリエはブザンソンにある魚介料理レストランで、3つの異なる食事スペースがあります。木の温もりを感じる大広間、木造のシャレー、そしてアーチ型の石の部屋です。それぞれの部屋は、さまざまな食事体験を求める人々に異なる雰囲気を提供します。
このレストランは2004年にブザンソンの古代の要塞の近くで開店しました。東フランスの歴史に根ざした海の料理の伝統を受け継いでいます。
このレストランは、新鮮な魚とムール貝を丁寧に調理し、地域のワインと合わせることで、フランスの料理の伝統を重んじています。訪問者はこれらのワインを発見することができます。
レストランは月曜から土曜の夕方19時から22時まで営業し、水曜日には昼食も提供しています。席の確保には事前予約がおすすめです。
屋外テラスは約80人を収容し、ブザンソンのシタデルを見渡せます。このランドマークの景色を楽しめる特別な食事スポットです。高台にあるため、ここでの食事は思い出に残るものになります。