Tableau, アメリカ、ニューオーリンズのフレンチクォーターにあるレストラン。

Tableauは、大階段でつながる3つのフロアに広がるレストランで、複数のダイニングルーム、ジャクソン広場を見下ろすバルコニー席、屋外の中庭があります。建物の歴史的な建築を活かして、ゲストにさまざまな食事空間を提供しています。

このレストランが入る建物はル・プティ・テアトルに隣接しており、4世代にわたるディッキー・ブレナンファミリーのレストラングループの一部です。このファミリーは何十年も前にニューオーリンズのダイニングシーンで地位を確立しました。

キッチンは、ニューオーリンズの伝統的な調理法とヨーロッパの技術を組み合わせ、ルイジアナ州の生産者から仕入れた食材を使用しています。この融合は、この街がさまざまな料理の伝統をひとつの場所で結びつける様子を反映しています。

2階には5つの個室ダイニングがあり、レンタル料はかかりませんが、飲食の最低料金が適用されます。特定の部屋や座席エリアを希望する場合は、事前の予約が役立ちます。

ドローイングルームとバルコニーからはジャクソン広場を一望でき、訪問者は上から広場の活気ある様子を眺めることができます。また、スタッフがワインのセレクションを案内してくれるのも、食事体験全体を形作る要素です。

• 所在地: New Orleans
• 住所: 616 St Peter, New Orleans, LA 70116
• 電話: +(504)9343463
• ウェブサイト: http://tableaufrenchquarter.com
• GPS座標: 29.95739,-90.06400
• 最終更新: 2026年8月31日 09:07