SUSHISAMBA Dubai, パーム・ジュメイラ、ドバイ、アラブ首長国連邦にある日系ブラジル・ペルー料理レストラン
SUSHISAMBA Dubaiは、パーム・ジュメイラのパームタワー51階にある、日本・ブラジル・ペルー料理のレストランです。床から天井までの窓からは、ドバイの海岸線、アラビア湾、そして都市の景観を360度見渡せます。
このレストランは、国際的なSUSHISAMBAブランドの中東進出を示すもので、2021年にドバイに料理コンセプトをもたらしました。この開業により、パーム・ジュメイラでの高級ダイニングに新たな基準が確立されました。
ダイニングスペースは、日本とブラジルのデザイン要素を現代的に解釈して融合させており、料理と雰囲気の両方を通じて二つの文化を反映しています。訪問者は、空間の配置から料理の調理・提供方法に至るまで、あらゆる細部でこの融合を体験します。
専用エレベーター2基で、230メートル上のレストランまで移動します。事前予約が必要です。専用アクセスとなっており、エレベーターの乗車中も周辺の景色を楽しめます。
オープンキッチンにはロバタグリルと寿司バーがあり、寿司職人が日本料理、ブラジル料理、ペルー料理を同時に調理する様子を客が眺められます。この調理のショーは空間の中央に配置され、食事体験の焦点となっています。
所在地
住所
Level 51 ,St. Regis - The Palm Jumeirah - Dubai - United Arab Emirates
電話
GPS座標
25.11370,55.13936
最終更新
2026年8月31日 09:07
