Jesús Restaurant, バルセロナ、ゴシック地区にあるレストラン。
ヘスス・レストランはゴシック地区にある食事処で、石壁、オーク材の樽、チェック柄のテーブルクロスが店内全体に配されています。内装はこれらの要素を組み合わせ、客が個別のテーブルに座って食事をする部屋を作り出しています。
この場所はメソン・ヘススとして始まり、数世代にわたってカレル・デルス・セック・デ・ラ・ボケリアにあり続けています。この場所の連続性は、この地区の過去におけるその位置を示しています。
厨房では、魚のスープ、緑のソースのアサリ、デザートのカタルーニャ風クリームなど、この地域の料理の伝統を表現する料理を提供しています。これらの料理は、この地区で何世代にもわたって地元の人々が食べてきた方法を反映しています。
このレストランは毎日正午から深夜まで食事を提供しており、ワインを含む食事は25~35ユーロです。ゴシック地区の狭い石畳の通りに位置し、歩いて行きやすく、道も分かりやすいです。
厨房は、入り口からすぐの距離にあるラ・ボケリア市場から直接新鮮な食材を調達しています。この近さから、旬の食材が変わると定期的にメニューが変わります。