Barranco, スイス・チューリッヒにあるペルー料理レストラン
バランコは、ペルーの伝統的な風景や文化を描いた壁画と現代的な家具を備えた、2階建てのペルー料理レストランです。両フロアのダイニングエリアは、一貫した視覚デザインで統一されています。
このレストランはミシュランガイドでビブグルマンに認定され、スイスでペルー料理を提供する品質への取り組みが認められています。この栄誉は、料理の卓越性への献身を反映しています。
このレストランの厨房では、伝統的なペルー料理の技法と、地元スイスの食材を組み合わせています。セビチェやロモ・サルタードなどの料理は、その起源を尊重しながら現代的な解釈が加えられています。
この店はSihlfeldstrasse 141にあり、火曜から日曜まで18:00から真夜中まで営業しています。植栽のある屋外テラスがあり、追加の席を提供しています。
屋外テラスは植栽された区画を使用して、通りとのつながりを保ちながら、食事エリアを区切っています。この配置により、都市の文脈を遮断することなく、独立した親密な空間が生まれています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用不可
住所
Sihlfeldstrasse 141, 8004 Zürich, Switzerland
営業時間
火曜日-日曜日 18:00-24:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
47.37923,8.51580
最終更新
2026年8月31日 09:07
