La Batisse II, フランス、サンタヴォルドのレストラン
ラ・バティス・ドゥはサンタヴォルドにあるレストランで、セロリのレムラード添えポーチドエッグやバニラクリーム添えバターナッツスカッシュスープなど、丁寧に調理されたフランス料理を提供しています。メニューには、古典的な調理法と、厳選された食材を使った自家製の創作料理の両方が並びます。
このレストランは1997年、1800年代の建物内にオープンし、当時の建築様式を今も保っています。現代的なダイニングと歴史的な建物の組み合わせが、この場所の特徴となっています。
このレストランはフランスの地域伝統から着想を得ており、チーズやその他の食材を地元の生産者から仕入れています。地元の食材と古典的な調理法を結びつけた料理を楽しめます。
このレストランは営業時間が限られているため、事前に確認しておくと計画が立てやすくなります。中価格帯の店で、予約をしておくのがおすすめです。
このレストランでは、アスパラガスと柑橘系ソースを添えたエビなどの料理を含むテイスティングメニューを提供しており、単なる定番料理を超えたコンセプトを示しています。季節のメニューで、一度に複数の創作料理を味わうことができます。
所在地
住所
1 Pass. des Poilus, 57500 Saint-Avold, France
営業時間
月曜日-火曜日 19:00-21:00; 木曜日-土曜日 19:00-21:00; 日曜日 12:00-14:30
電話
GPS座標
49.10526,6.71321
最終更新
2026年8月31日 09:07
