Sid Booker's Shrimp Corner, アメリカ合衆国フィラデルフィア北部にあるシーフードレストラン。
シド・ブッカーズ・シュリンプ・コーナーはフィラデルフィア北部にあるシーフードレストランで、看板メニューは揚げエビです。エビはほのかな甘みのある風味豊かな衣で包まれ、外はいつもカリッと揚がっています。
このレストランは1966年にフィラデルフィアで家族経営の店として開業しました。長年にわたり、シーフードの調理に対する独自の方法で市全体に知られるようになりました。
このレストランは、市内のさまざまな場所から地元の人々が集まり、海老料理を囲む場となっています。店内には地域の食の伝統が反映されており、近所の人や常連客が何度も足を運びます。
このレストランは現金のみの支払いで、夜遅くまで営業しています。ゲスト用の路上駐車が利用しやすいです。
このレストランは、一定のカリッとした黄金色のエビを生み出す専門の調理技術で「シュリンプの大佐」というニックネームを得ました。この方法は数十年にわたって磨き上げられ、今もなお看板技術です。
所在地
住所
4600 N Broad St, Philadelphia, PA 19140, USA
営業時間
月曜日-木曜日 12:00-01:00; 金曜日-土曜日 12:00-02:00; 日曜日 13:00-01:00
電話
GPS座標
40.02340,-75.14837
最終更新
2026年8月31日 09:07
