La Gavina, バルセロナのバルセロネータにあるシーフードレストラン
ラ・ガビーナは、バルセロネータにあるシーフードレストランで、パエリアやその他の魚料理を専門にしています。ダイニングルームからはバルセロナ港の景色を望め、屋外の座席もあります。
この場所は1930年にバルセロネータ地区のコスタ・アスール・レストランとして始まりました。現在は1881年に建てられた歴史的なパラウ・ダ・マー建物で営業しています。
家族は、地元のカタルーニャ食材を使いながら、伝統的な地中海料理のレシピを守り続けています。どの料理からも、海とこの地域とのつながりを感じることができます。
このレストランは歴史的な建物にあり、階段がありますが、車椅子でのアクセスが可能です。特に天気の良い日に屋外での食事を希望する人が多いため、予約をお勧めします。
このレストランは、パエリアに似ているが米の代わりに短い麺を使うカタルーニャ料理のフィデウアで知られています。この伝統的な特産品は、この地域以外ではほとんど見られません。