Jungle Palace Restaurant, フランス、パリ10区にあるレストラン
ジャングル・パレスは、10区にある放棄された建物を改装したレストランです。内部は、厚い植生とアンティーク家具、構造要素が融合し、閉ざされた森のような空間を作り出しています。
このレストランは、2023年10月にパリでエフェメラが手がけた3番目のテーマ型施設としてオープンしました。それ以前には、海の世界や宇宙のコンセプトを探求した店舗がありました。
このレストランは、アフリカ、ラテンアメリカ、ヨーロッパの料理の伝統を1つのメニューにまとめています。ゆっくり煮込んだ牛肉料理、揚げたプランテン、バナナの葉で包んだ魚などを通じて、この融合を体験できます。
レストランはリュ・ド・ラ・フィデリテにあり、ディナーを提供しています。閉店時間は曜日によって異なります。予約をお勧めします。照明や装飾が変化する、数時間にわたる体験を計画してください。
食事が進むにつれて、ダイニング空間は嵐の天気から最後のコースでの光る生物まで、一連のシーンを通じて変化します。この段階的な光と景色のショーは、食事の実際のペースに組み込まれており、それとは別に独立しているわけではありません。