Deli Roll, フランス、ニースにある日本食レストラン。
Deli Rollはニースにある日本食レストランで、伝統的な日本の調理法と地中海の新鮮な食材を組み合わせています。メニューには、寿司、刺身、ラーメンがあり、毎日調理されています。
このレストランは、本格的な日本の料理の伝統をフランスのリビエラにもたらし、地元の人々に本物の東アジアの食文化を紹介しました。やがて地元の食文化の一部として定着しました。
ダイニングスペースは、木製の家具と伝統的な食事作法を反映した舟形の盛り付け皿を備えた、ミニマルな日本デザインが特徴です。これらのデザインは、訪問者が食事をしながら体験できる本格的な日本の食文化とのつながりを生み出しています。
このレストランは公共交通機関の近くにあり、20名収容の個室があります。昼時と夕方が最も混雑します。
この店では、古典的な日本の調理法と地元の地中海産シーフードを組み合わせた特別なテイスティングメニューを提供しています。この組み合わせにより、訪問者は一度の食事で二つの料理の伝統を体験できます。