La Baracchina, イタリア・モデナのレストラン＆バー
ラ・バラッキーナはモデナのレストラン＆バーで、リコッタとほうれん草を詰めた手作りのトルテッローニにパルミジャーノチーズをかけるなど、伝統的なモデナ料理を提供しています。朝食、昼食、夕食、アペリティーボのサービスがあり、豊富な料理とドリンクを楽しめます。
このレストランは約45年前に創業し、ロレンツォ、ファビオ、クラウディオが引き継いだ際に変化しました。彼らの指導の下、きちんとしたテーブルサービスとレストランダイニングに重点が置かれるようになりました。
この店の厨房では、地元の冷肉やチーズと合わせるニョッコ・フリットやティジェッレなどの郷土料理を提供しています。これらの料理はモデナの食文化に深く根ざしており、一口ごとに伝統を感じられます。
この店は毎日早朝から深夜まで営業しており、1日のさまざまな時間帯に利用しやすいです。訪れる時間帯によって混雑の度合いが異なり、朝食の時間帯とアペリティーボの時間帯は混み合うことがあります。
厨房ではアペリティーボの時間帯に合わせて、新鮮なニョッコ・アル・フォルノを用意し、この郷土料理にさまざまなフィリングを合わせています。この提供は、カクテルとともに軽い食事を楽しみたい人々を惹きつけています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
住所
Viale G. Amendola, 411, 41125 Modena MO
GPS座標
44.63347,10.91334
最終更新
2026年8月31日 09:07
