Trattoria Da Agnese, イタリア、マロースティカのクロサーラ地区にあるレストラン
トラットリア・ダ・アニェーゼは、マロースティカのクロサーラ地区にあるレストランで、約150名を収容し、手打ちパスタやグリル肉料理を提供しています。丘の上に位置し、地域の食材と伝統的な調理法を使った料理を幅広く提供しています。
このレストランは1910年に宿屋として始まり、宿屋主人のナネ・ポッツァ（愛称は「イル・モルト」）が通りかかる旅行者に簡単な食事を提供していました。時が経つにつれて、確立された食事処へと発展し、現在も営業を続けています。
メニューはヴェネト地方の伝統的なレシピを中心に構成されており、パスタ・エ・ファジョーリやポレンタ・コン・フォルマッジョなどが、近隣の生産者によるワインとともに提供されています。これらの料理は、この地域の人々が何世代にもわたって食べてきたものであり、今も受け継がれています。
このレストランはアクセスが良く、大人数のグループにも対応でき、カード支払いが可能です。営業時間は平日によって異なるため、事前に計画を立てることをお勧めします。
元のオーナーのあだ名である「イル・モルト」は珍しい響きですが、この場所の歴史を反映しています。この地元の歴史の断片が、このレストランを過去と現在が出会う場所にしています。
所在地
住所
Via Pedalto, 23, 36063 Marostica VI, Italy
営業時間
月曜日 08:00-00:00; 木曜日-金曜日 09:00-00:00; 土曜日-日曜日 08:00-00:00
ウェブサイト
GPS座標
45.77333,11.62616
最終更新
2026年8月31日 09:07
