Grand-Mère Augustine, フランスのサン＝マロにあるクレープリー
グラン＝メール・オーギュスティーヌは、サン＝マロの石壁に囲まれた町の中にある伝統的なクレープリーです。3つのダイニングルームからは、ジャック・カルティエ通りに面した大きな窓が見えます。店内は、粗い石の表面と暖かい照明が組み合わさり、食事をするのに居心地のよい空間を作り出しています。
このレストランは、ブルターニュ地方の調理法を継承し、1900年代に地元の家庭で作られていたレシピを守り続けています。この手作りの伝統は世代を超えて受け継がれ、この現代的な店でよみがえりました。
メニューには、そば粉を使った本格的なブルターニュ風ガレットと、近隣の生産者から仕入れた地域の食材を詰めた甘いクレープが並びます。これらの地元の食材が、ここで味わう各料理の風味を形作っています。
このレストランはジャック・カルティエ通り11番地にあり、最大80人のグループの予約を受け付けています。毎日営業しており、小さな家族から大人数の集まりまで、あらゆる規模のパーティーに対応できる十分なスペースがあります。
このレストランには子供用の遊び場があり、溶けたカマンベールとアップルコンポートをのせた「ピュデュベック」ガレットなどの特製料理を提供しています。家族向けの設備と自家製レシピの組み合わせが、子供連れの訪問者がまた訪れたいと思う場所にしています。
所在地
住所
11 Rue Jacques Cartier, 35400 Saint-Malo, France
営業時間
月曜日-日曜日 12:00-23:00
電話
GPS座標
48.64959,-2.02357
最終更新
2026年8月31日 09:07
